在《英國80后14歲創(chuàng)業(yè)，20歲前就成為百萬富翁》里，我們講述了23歲的弗雷舍·多赫迪從14歲就開始創(chuàng)業(yè)的蘇格蘭年輕人，憑借著祖母傳授的一紙果醬秘方，創(chuàng)立了SuperJam國際果醬品牌，早在20歲前就成了百萬富翁。
創(chuàng)業(yè)故事：“外婆的果醬”做成品牌
在英國，人們習(xí)慣在早餐或下午茶的面點上抹上果醬，果醬是家家戶戶必備的食品。14 歲的弗雷舍對外婆手工制作的果醬十分感興趣，于是用了一個下午學(xué)會了外婆的“秘方”。之后，弗雷舍覺得果醬的口味應(yīng)該更多元化一些，于是，他去超市選購了更多的水果，回家制成果醬。
他先將果醬給鄰居們品嘗，大家都表示十分喜歡并愿意長期購買。弗雷舍開心極了，那段時間，他一有空就鉆進廚房，調(diào)制各種不同口味的果醬。
更難得的是，他還得到了學(xué)校老師的鼓勵———英國的初高中在課程設(shè)置中加入了商業(yè)輔導(dǎo)，鼓勵孩子們更多地參加社會實踐， 并提供一定的資金和資源支持。
弗雷舍的老師凱文對他的果醬生意贊不絕口，在課堂上，他經(jīng)常讓弗雷舍講述他的果醬故事和生意進展，同學(xué)們給他起了個外號———“果醬男孩”。
盡管每天做完功課就立馬投入果醬事業(yè)，一個星期能生產(chǎn)出一千罐果醬，“果醬男孩”的果醬還是供不應(yīng)求，他開始思考是否應(yīng)該找到一家工廠與自己合作，讓果醬能夠批量生產(chǎn)。而在銷售渠道方面，他希望當?shù)氐某锌梢越蛹{他的果醬。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營之道：打破傳統(tǒng)做“很酷”的商標
兩年之后， 弗雷舍等到了一個機遇：當時英國一家大型連鎖超市waitrose 正在尋找入駐超市的新產(chǎn)品。
弗雷舍知道，要在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出，他需要找一個“賣點”。他調(diào)研發(fā)現(xiàn)在過去幾十年里， 英國果醬一直銷量不佳，因為果醬幾十年以來的配方都沒有改變過， 果醬已經(jīng)被認為是不健康的食品，70%-80%的成分都是糖，而且含有很多添加劑，超市貨架上擺放的果醬已經(jīng)幾十年都一個樣，“我當時決定打破傳統(tǒng)，做一 些沒有任何添加劑的新派果醬。”在嘗試了幾十種配方之后，他終于打著“純水果果醬”的招牌，信心滿滿地去超市推銷了。
超市的食品主管肯定了“純水果果醬”理念，但面對一個16 歲的孩子做的沒有商標、沒有定價、無法保證持續(xù)供應(yīng)的果醬，最終還是搖頭了。
這時，弗雷舍才開始正視自己面對的問題。他首先找到當?shù)氐脑O(shè)計團隊，設(shè)計了一系列自己喜歡的“超人”商標，他甚至想給自己做一套超人服裝穿上做成商標，“我當時覺得這個商標很酷。”然后，他從家鄉(xiāng)出發(fā)， 踏上了尋找合作工廠的旅程。
“從我的家鄉(xiāng)蘇格蘭的愛丁堡到英格蘭的很多大城市，我去了很多果醬工廠，他們用懷疑的眼神看我，告訴我小伙子你應(yīng)該回家，或是對我的果醬不屑一顧，但是我還是堅持了下來，最終找到一家愿意與我合作的工廠”。
再次回到那個超市食品主管的面前，他仍是搖頭。他認為弗雷舍的超人商標太幼稚。最終，幾經(jīng)修改，體現(xiàn)“純水果”概念的商標終于通過審核， 弗雷舍的SuperJam終于成功進入超市。而“純水果果醬”理念深得人心，SuperJam 進入超市第一天就賣出了1500 罐， 幾乎相當于超市原來一個月的銷量。
應(yīng)英國駐廣州總領(lǐng)事館的邀請，弗雷舍·多赫迪在黃埔區(qū)中大附屬外國語實驗中學(xué)為學(xué)生們分享自己的創(chuàng)業(yè)故事，并鼓勵有創(chuàng)業(yè)夢想的學(xué)生們：不要怕失敗，有夢想就去嘗試！
隨后南方日報記者與弗雷舍進行了一場對話。對話中，記者強烈地感到，夢想是每一個人前進的不竭動力。西方的教育就是讓孩子實現(xiàn)各種五彩斑斕的夢想。黨的十八大提出了要實現(xiàn)“中國夢”，而孩子的夢想正是中國的未來。
啟航：一籃雞蛋開始創(chuàng)業(yè)夢想
南方日報：你還是個孩子的時候就有創(chuàng)業(yè)的想法？
弗雷舍：是的，我還是個小男孩時就有很多瘋狂的想法。10歲那年的一天，我和朋友去參觀養(yǎng)雞場，參觀完后農(nóng)場主送了我們一籃雞蛋，我就想把雞蛋拿回家 讓它們孵出小雞，然后把花園變成養(yǎng)雞場。我把雞蛋拿回家，放在溫暖的電視機上面，然后按照農(nóng)場主說的辦法還真的孵出了小雞。我給這些小雞取了名字，然后把 它們移到花園里養(yǎng)了起來。又過了一段時間，這些小雞長大開始下蛋，于是我把這些雞蛋拿到鄰居家去賣，這就是我10歲時做的第一筆生意。
南方日報：怎么沒把養(yǎng)雞事業(yè)做下去？
弗雷舍：好景不長，有一天狐貍偷偷跑進花園把我的雞都吃光了，我的雞蛋生意被迫終止，雖然我很難過，但我并沒有停止做生意的想法，反而萌生了越來越多的新想法。
南方日報：什么時候開始新的創(chuàng)業(yè)計劃？
弗雷舍：14歲，我去看望我的祖母，她正好在做果醬，于是我萌生了新的生意點子。那天下午，祖母教會我制作果醬，我們一起做了好幾罐。我覺得很激動， 于是我去超市買了更多水果做了更多的果醬，然后拿到鄰居家請鄰居品嘗，他們都很喜歡我的果醬，甚至愿意出錢購買我做的果醬。從那時候開始，我就提著我的塑 料小籃子，挨家挨戶敲門銷售我自己做的果醬。當時我15歲，還在上高中，我把想法告訴商業(yè)課的老師，她很支持我，她認為這么小就開始創(chuàng)業(yè)，很值得鼓勵。
南方日報：你的創(chuàng)業(yè)一開始就得到了支持確實是很好的開始。
弗雷舍：不僅是我的老師支持，當?shù)貓蠹垖ξ屹u果醬的事很感興趣，《愛丁堡晚報》全版介紹了我的故事，報紙刊登之后引起大家很大的興趣，我很受鼓舞，決 定全職投入到這項事業(yè)中。我每天都要在自家廚房做果醬，每周做1000多瓶，廚房不夠用，我就想我應(yīng)該有一個專門的地方來做，開始尋找合作的工廠。
挫折：標簽太幼稚被商場拒絕
南方日報：果醬是英國傳統(tǒng)食品，有很多品牌你憑什么認為你可以做大？
弗雷舍：當時我對英國的果醬市場做了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)過去幾十年果醬的銷售呈下降態(tài)勢，這是因為幾十年來果醬的配方都沒有改變過。傳統(tǒng)的果醬 70%—80%的成分都是糖，而且含有很多添加劑，在英國被認為是不太健康的食品。我當時決定打破傳統(tǒng)，做一些沒有任何添加劑的新派果醬。我嘗試了幾十種 配方，最后找到了我認為非常好的配方——100%來自水果，并且沒有任何添加劑。我當時覺得非常興奮，也很天真地認為我這款果醬就可以進入超市大賣。
南方日報：你是怎樣讓產(chǎn)品打入市場的？
弗雷舍：恰逢當時有個叫waitrose的連鎖超市舉行一個“超市買家面對面”的活動，于是我給我的果醬取名叫“SuperJam”，并向該超市的果 醬采購負責人推銷。他說，100%來自水果的果醬這個主意非常好，但是要讓它能夠在超市的貨架上銷售還有很長的路要走，除了定價之外，還需要設(shè)計非常搶眼 的商標和外觀，在配方方面還要下更多工夫。
南方日報：你怎樣開始你的商業(yè)計劃的？
弗雷舍：我請來當?shù)氐脑O(shè)計師幫我設(shè)計了標簽，也專門做了網(wǎng)站進行推廣。我發(fā)現(xiàn)SuperJam讀音跟“superman”非常接近，所以我從超人漫畫 中找到一些靈感來設(shè)計標識，還為自己設(shè)計了一套果醬仔的服裝，想穿著它來宣傳我的果醬。標識設(shè)計出來后，因為使用了卡通漫畫，我的果醬在年輕人里很受歡 迎，但是要生產(chǎn)成千上萬瓶果醬，就不能只在家里做，需要說服一個工廠跟我一起合作，進行大批量生產(chǎn)。
南方日報：你是怎樣找到合作者的？
弗雷舍：我走遍了全國，從蘇格蘭一直走到英格蘭的大城市，試圖找到一個工廠跟我合作。很多傳統(tǒng)工廠對我半信半疑，因為他們覺得我一沒經(jīng)驗、二沒資金， 只有一個夢想和一個很一般的配方，他們認為我很難將果醬做到全國的超市。最后，我找到一個即將停產(chǎn)的工廠，我利用它的剩余產(chǎn)能生產(chǎn)了很多果醬，以為這次一 定能打入超市。
南方日報：進入超市順利嗎？
弗雷舍：一開始不順利，那家超市拒絕了我的果醬，他們覺得我的卡通漫畫標簽太幼稚了，不能很好地傳達我的果醬100%來源于水果的理念，同時覺得工廠 生產(chǎn)的成本有點高，甚至味道他們也不太喜歡，我一年的努力都白費了。我沒有放棄，后來又找到一家新的工廠合作，我重新設(shè)計了標簽，這個標簽?zāi)軌騻鬟_ 100%純天然水果的訊息，最后，Waitrose超市終于同意賣我的這款果醬。
成功：將普通東西用心做得與眾不同
南方日報：很快你就成功了。
弗雷舍：6年前這款果醬已經(jīng)在Waitrose超市售賣，第一天就賣出了5000瓶。在我家鄉(xiāng)愛丁堡的超市推出第一天也賣出1500瓶，這相當于他們 之前一個月的果醬銷量。后來這款果醬又成功推向樂購超市、沃爾瑪超市，現(xiàn)在在8個國家的2000多個超市都有銷售。
隨著媒體的宣傳，我的果醬知名度不斷提高。我也很有幸受到英國當時的首相布朗先生接見，同時，蘇格蘭國立博物館專門為我的這款果醬進行展覽，并把它定為蘇格蘭知名品牌，和很多有名的品牌并列，成為蘇格蘭標志性產(chǎn)品。
南方日報：你是怎樣把SuperJam果醬產(chǎn)業(yè)做大的？
弗雷舍：后來我與電信商合作在手機上推廣我的果醬，當時《太陽報》舉行了一個活動，為750萬讀者每人送上一瓶SuperJam果醬。當天我還和蘇珊大媽一起登上《太陽報》的首頁。
南方日報：談?wù)勀銓Τ晒Φ睦斫狻?/p>
弗雷舍：在我取得這一系列成績時，我還是一名大學(xué)生。在過去的幾年里，SuperJam獲得了很多獎項，讓我感覺最自豪的是我獲得了全球?qū)W生創(chuàng)業(yè)大 獎。這個獎的評選非常嚴格，有700個候選人，他們要到芝加哥向評審團當面陳述推薦自己的商業(yè)項目。很多人帶去的項目都是高科技的東西，比如網(wǎng)站、軟件等 等，只有我做的是傳統(tǒng)產(chǎn)品——果醬，但最后我卻獲得了這項大獎。因此我對創(chuàng)業(yè)成功的理解是，并不一定要做高科技的東西，也不一定要有很了不起的發(fā)明，你只 需要將一個很普通的東西用心做得與眾不同就可以了。
其實每一個平凡的人都可以做出了不起的大事，只要堅持做自己喜歡的事情，無論在哪個領(lǐng)域，你要發(fā)揮充分的想象力，堅持不懈，就可以做成了不起的大事。做你喜歡的事可能改變你的人生，對于我來說，SuperJam已經(jīng)真實地改變了我的人生。
體會：創(chuàng)業(yè)和學(xué)業(yè)可以相互促進
南方日報：創(chuàng)業(yè)有沒有影響到你的學(xué)業(yè)呢？
弗雷舍：沒有什么影響，因為我時間分配得很好，我做果醬都是在晚上和周末，不會耽誤上學(xué)的時間。另外，我把做果醬這件事當做一個樂趣而不是工作，做果 醬也是一個學(xué)習(xí)的過程，有很多好的經(jīng)驗可以用到學(xué)習(xí)上，比如我們的商業(yè)課，老師會讓我們上臺做演講，分享各自的商業(yè)經(jīng)驗和理解，由于我已經(jīng)創(chuàng)業(yè)，可以講得 很好。另外，中學(xué)時要學(xué)的主科并不多，我就選擇了與我創(chuàng)業(yè)相關(guān)的選修課比如烹飪及商業(yè)銷售、設(shè)計課，這些課學(xué)好了就能進大學(xué)，16歲時我以全A的成績進入 大學(xué)預(yù)科。上大學(xué)我也選擇與我事業(yè)相關(guān)的專業(yè)，還專門選了會計學(xué)，因為想在商業(yè)方面積累更多的專業(yè)知識，現(xiàn)在我在攻讀MBA學(xué)位。
南方日報：這可能與英國對學(xué)生的評價體系有關(guān)，不是一定要在指定科目考多少分。
弗雷舍：英國對一個好孩子的評價是要有好奇心、愿意學(xué)習(xí)、不膽怯、勇于去嘗試新的事物。英國的教育好在，并不是所有的指標都是通過應(yīng)試這種方式來考核 的，比如學(xué)生的很多功課都是以小組的形式分工合作完成的，老師會給學(xué)生一周或更長的時間去做一個小項目或調(diào)查，這樣能讓學(xué)生靈活地安排時間，從而擠出時間 來做自己喜歡的事情。你把這些項目做好了，得了高分，就可以憑這些成績進入喜歡的大學(xué)。
南方日報：你中學(xué)時代創(chuàng)業(yè)的同學(xué)多不多？
弗雷舍：我14歲時就開始創(chuàng)業(yè)，是非常新鮮的事。但中學(xué)時代，大多數(shù)孩子都會有自己的夢想。比如我有一個19歲的弟弟，他上中學(xué)時就對音樂感興趣，吉 他彈得很好，上了許多音樂方面的選修課，后來也進了大學(xué)學(xué)音樂。不管選擇做什么，家人都會持寬容的態(tài)度。我父母是大學(xué)教師，從小他們就教導(dǎo)我，要對自己所 做的事情充滿熱情，每天早上起來想想，我今天想做什么，并且要堅信自己所在做的事情。
南方日報：英國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的多嗎？社會對學(xué)生創(chuàng)業(yè)又是什么態(tài)度？
弗雷舍：大學(xué)里比較多學(xué)生想創(chuàng)業(yè)。在英國，幾乎所有大學(xué)都非常鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，很多大學(xué)都有專門的學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園，大學(xué)會為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供免費的辦公場 所，有的會提供啟動資金，還有創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師給出專業(yè)的發(fā)展建議。我的導(dǎo)師凱文教了我很多生意經(jīng)，他同時在超市工作，經(jīng)常跟我分享商業(yè)成功之道，也分享他的經(jīng)驗 教訓(xùn)。大學(xué)里有關(guān)于創(chuàng)業(yè)的組織，大家可以互相幫助，互相交流創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗。在這里，會遇到和我一樣有著創(chuàng)業(yè)夢想的同齡人。英國社會對學(xué)生創(chuàng)業(yè)持寬容的態(tài)度， 社會上有一些基金用以幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)，比如我個人創(chuàng)業(yè)就得益于查爾斯王子的慈善基金會。
南方日報：在中國，也有很多學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的夢想，對他們你有何建議？
弗雷舍：我認為學(xué)校和老師應(yīng)當鼓勵有夢想的學(xué)生堅持夢想，學(xué)生要有自己的想法，大膽嘗試，勇敢邁出第一步。學(xué)生時代創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢在于，你年輕的時候一無所 有，沒有什么可失去的。可能一些想法很天真，但思維會更加開放，而且你不用對誰負責，所以能放下心態(tài)，即使失敗了，也沒有什么損失。
我給中國學(xué)生的建議就是，要勇于嘗試。我之所以能有今天的成就，就是因為我在不斷地嘗試。我覺得勇于嘗試、學(xué)校和老師的支持幫助、團隊的合作，這些都 是我成功不可或缺的要素。如果讓我重回14歲，我會選擇在中國成長，因為中國這些年的變化是很快的，我感覺在中國成長會很刺激，未來的機會也會越來越多。
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