隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，結(jié)束了草莓大量上市的季節(jié)，櫻桃已經(jīng)悄然地進(jìn)入了市場。
雖然說是“悄然”，其實(shí)櫻桃上市的動(dòng)靜并不小，主要體現(xiàn)在新上市的的櫻桃身價(jià)比較高。有多高呢?一斤要一百多元。
先期上市的櫻桃價(jià)格高，看起來利潤不錯(cuò)。但是記者采訪發(fā)現(xiàn)，目前雖然要價(jià)比較高，但是市場需求并不旺盛，隨著旺季的逐漸來臨，種植戶還是應(yīng)該盡快銷售為好。
黃先生：我比較喜歡吃櫻桃，前幾天去市場看了一下，一斤一百多塊錢。我覺得有些離譜，要在五六月份，能買十斤了。
來自北京的黃先生的這番話確實(shí)不假。當(dāng)下，山東、安徽等地的早熟櫻桃品種陸續(xù)開始上市，櫻桃的季節(jié)已經(jīng)開始。山東壽光的種植戶劉先生告訴記者，現(xiàn)在他家已經(jīng)開始出售很多品種的櫻桃了。
劉先生：品種有五六種，有紅燈，蜜棗，砂蜜豆，冰糖櫻。最貴的是大蜜棗，最低的應(yīng)該就是紅燈。
北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的水果經(jīng)銷商馬先生告訴記者：
馬先生：120元一公斤，還有80元一斤，160元一公斤的。
雖然價(jià)格沒有達(dá)到100元，但是也著實(shí)不低了。
而根據(jù)近日的新聞，在江西九江，市場上零售的櫻桃最高的達(dá)到了每斤將近168元。這個(gè)價(jià)格已經(jīng)與進(jìn)口的車?yán)遄硬幌嗌舷铝恕?/p>
來自山東濰坊的櫻桃種植戶告訴記者，櫻桃的早熟品種出售價(jià)格就比較高，但是比起零售價(jià)格，還不算很高。
記者：收購價(jià)格最貴的能夠達(dá)到多少?
種植戶：應(yīng)該五六十塊錢。
記者：低位的價(jià)格是多少。
種植戶：大概二三十元。
和櫻桃大量上市后的價(jià)格相比，兩者差距還是較大的。李先生告訴記者，等到五月初人們穿短袖的時(shí)候，最好的櫻桃收購價(jià)也在三十元左右一斤了。
看起來，早熟櫻桃搶占前期市場，價(jià)格高，利潤空間較大。但是，北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的馬先生說，近了幾批的早熟櫻桃都賠本了。
馬先生：不大好賣，今年不行。我拉了好幾回，都賠錢賣。
他說，目前櫻桃價(jià)格市場價(jià)格雖然很高，但是顧客并不買賬，往往問一問就走了。另外，櫻桃不耐儲(chǔ)存的特點(diǎn)也加劇了經(jīng)銷商的損失。一批櫻桃上架銷售周期只有兩三天，過了期限就要全部扔掉。
馬先生：本身鮮貨一天兩天賣不完，就蔫了。三天四天賣不完就爛。一旦爛了，讓我們賣我們也不敢賣了。都倒垃圾桶去了。
早熟櫻桃看似價(jià)高利潤高，無人問津也枉然。在此記者建議廣大經(jīng)銷商慎重進(jìn)貨。
另外，北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的分析師師清才提醒經(jīng)銷商，今年全國各地氣溫偏高，旺季櫻桃上市可能會(huì)提前，要及時(shí)關(guān)注各地櫻桃的生產(chǎn)行情。
師清才：今年的櫻桃有可能比往年的上市期要提前，因?yàn)橛幸粋€(gè)暖冬，今年也是暖春。這樣會(huì)導(dǎo)致南方櫻桃會(huì)提前進(jìn)入市場。從北方的情況來看，也會(huì)提前進(jìn)入市場。
除了櫻桃，此時(shí)南方部分地區(qū)的荔枝也準(zhǔn)備上市了。先期上市的荔枝價(jià)格往往也比較高。北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的馬先生說，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，這一批次的荔枝可以適當(dāng)多進(jìn)貨，賣個(gè)好價(jià)錢。
馬先生：荔枝比櫻桃要好管理，三天五天也沒事。放幾天顏色還能好一點(diǎn)。有冷庫的話，放十天八天沒問題。
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